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BEBIDAS

CALIENTES

FRIAS

Americano

$50
Elige tu método de extracción preferido: Chemex, V60, Prensa francesa, Cafetera Exprés.

Flat White

$55

Cappuccino

$65
Vainilla, Mocha, Mocha Blanco o Caramel por $10

Espresso

$40

Latte

$60

Té Chai

$65

Matcha

$65

Taro

$65

Tisana

$70

Tisana

$75

Malteadas

$70
Chocolate, vainilla o fresa.

Cold Brew

$70

Cappuccino

$70
Vainilla, Mocha, Mocha Blanco o Caramel por $10

Latte

$65

Té Chai

$75

Matcha

$75

Taro

$75

Coca Cola

$40

FRAPPE

EXTRAS

Brownella

Fusión de gelato sabor vainilla, shot de espresso y crema de avellana.
$78

Cappuccino

$70
Vainilla, Mocha, Mocha Blanco o Caramel por $10

Condenced coffee

$75
Cappuccino endulzado con leche condensada

Tisana

$75

Shot / Expresso

$20

Leche Especial

$10

Agua Perrier

$65

Agua Fiji

$80
*En este menú no se encuentran nuestros postres, date un gusto y pregunta por ellos.

NUESTRAS BEBIDAS

Iced Berries

$79
Infusión mineralizada de té verde con frutos rojos del bosque.

Teamon Coffee

$65
Para paladares exigentes. Concentrado de café con extracto de limón y hielo.

Cran Tea

$69
Infusión de té verde con limón, jugo de arándano, agua mineral y hielo.

Grass Tea

$69
Infusión de té de hierbabuena con limón, agua mineral y hielo.

Affogato Gold

$89
Bebida italiana a base de espresso con gelatto de vainilla y laminas de oro de 24k comestible.

Brew tea

$69
Fusión mineralizada de cold brew y naranja fresca natural.

SANDWICH &
BAGUETTE

1:00 PM - 8:00 PM

Steak Prime

$198
Baguette de Rib Eye laminado en término deseado, con puré de papa y cebolla caramelizada.

Club Sandwich

$149
Sandwich con huevo, tocino ahumado, jamon de pavo, queso cheddar, lechuga italiana, jitomate y aguacate.

Serrano Ham

$195
Baguette de jamon serrano, queso manchego, arugula, jitomate cherry y pera macerada en vino blanco.

ENSALADAS

Ensalada Verona

$185
Lechuga italiana, pollo sazonado a las finas hierbas, papa al sartén, pepino y aguacate.

Ensalada Nápoles

$157
Lechuga italiana, manzana, arándano, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagre balsámico.

Ensalada Berna

$156
Espinaca, pera macerada en vino blanco, queso de cabra, tocino ahumado, nuez caramelizada y vinagre balsámico.

BRUNCH

8:30 AM - 1:00 PM

Fruta de Temporada

$80
Fresca fruta de temporada acompañada de yogurt natural, granola de la casa y miel de abeja.

Copa de Frutos Rojos

$95
Fresca combinación de frutos rojos con yogurt griego, un toque de miel de abeja y granola de la casa. Galleta de su elección*

Pan Frances

$108
Pan brioche rebosado y dorado lentamente en mantequilla al momento, nevado con azúcar glass y miel de maple, acompañado con frutos rojos.

Club Sándwich

$149
Sándwich con huevo, tocino ahumado, jamón de pavo, queso cheddar, lechuga italiana, jitomate y aguacate.

Serrano Ham

$195
Baguette de jamón serrano, queso manchego, arugula, jitomate cherry y pera macerada en vino blanco

Hotcakes Naturales

$119
Hotcakes elaborados al momento. Acompañados de miel de maple, lechera o mermelada fresca.

Hotcakes Americanos

$138
Hotcakes americanos servidos con dos huevos al gusto, crujientes tiras de tocino ahumado y miel de maple.

Avocato Toast

$150
Pan tostado lentamente con mantequilla de ajo, acompañado de una cama de queso de cabra y puré de aguacate, servido con jamón serrano, jitomate cherry salteados y coronados con 2 huevos. Acompañados de pan*

Chilaquiles Brownella

$175
Crujientes tortillas de maíz napadas en nuestra salsa especial de la casa estilo suiza. Acompañados de pollo, huevo o tocineta, crema, queso fresco, cebolla morada y aguacate.

Chilaquiles Tradicionales

$161
Crujientes tortillas napadas en la salsa de tu elección. Acompañadas de pollo, huevo o tocineta, crema, cebolla morada, queso fresco y aguacate.

Omelette Clásico

$144
Clásico omelette, con un toque de mantequilla, queso gratinado y jamón de pavo ahumado. Acompañado de nuestros frijoles campestres.

Omelette Provenzal

$149
Omelette rehogadas en mantequilla, con hierbas finas, tomate cherry, champiñones y espinaca. Salteados en aceite de oliva y acompañado con queso provolone y frijoles campestres.

Mollete Clásico con Guacamole

$109
Molletes gratinados en salamandra al momento, complementados con frijoles campestres y queso asadero. Acompañado con guacamole de la casa. *Agrega tocino ahumado por solo $20.

Huevos al Gusto

$129
Rancheros, divorciados, revueltos o estrellados. Acompañados con nuestros frijoles campestres.
Navegar

MENÚ ITALIANO

1:00 PM - 8:30 PM

PIZZAS

Mediterránea

$169
Aceituna negra, alcaparras y angulas.

4 Quesos

$169
Queso mozarella, queso Monterrey Jack, queso de cabra y queso crema.

Margarita

$155
Mozarella fresco, jitomate y pesto de albahaca.

Brownella

$198
Jamón serrano, ostión ahumado y queso azul.

Champiñones

$165

PASTAS

Fetuccini Alfredo

$160
Crema, champiñones y queso gratinado. Con Camarones $185.

Espagueti a la Boloñesa

$175
Carne molida, pimientos y tomate.

Fetuccini al Azafrán

$199
Fumet de pescado, azafrán frito en mantequilla, camarones y esparrago.

Espagueti Carbonara

$175
Crema, tocino, apio y poro.

Lasagna

$185
Espejo de salsa pomodoro y salsa Ragú.

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